6．3 原來高三化學辣麼有趣

升上高三，學校是否有什麼不同的安排？很抱歉，除了多一個暑期輔導，課程安排沒什麼太大變化，但是老師和同學的心態很明顯的不同，各科都會在早自習或多出的第八堂安排考試。

最特別的是物理化學課，雖然我們是社會組，大考確定不會考理化，但課還是照上。理化老師也知道照課本教也沒人聽，於是精彩的來了。我們在實驗室做酒釀，等過陣子發酵完成，就煮酒釀湯圓、酒釀蛋來吃，同學們吃得臉紅通通的。老師還帶我們做乳液，每人最後分到一小瓶沒有色素和香精的乳液，老師還說如果想要上色的話，可以加入桌上一小瓶色素。那時心裡直嘀咕，隨便攪一攪就行，品質實在堪憂，那時候根本不懂什麼叫無添加。早知道化學這麼有趣，不像課本那麼枯燥無味，涉及到生活的方方面面，比如食品、化妝品，應該高二或高一就讓我們玩這些，也許不少人會改唸自然組呢。

既然唸社會組，社會科課程就非常重要。導師親自主持的地理，自然不在話下，只出現在地址上的陌生路名，開始變成課本上一座座城市，每個省的省會、人口、氣候、礦產、特色、交通…一股腦兒全都背得滾瓜爛熟，空白地圖一拿來，所有的省份城市一一填上。曾想過，知道那些礦產能幹嘛，又不會去挖，了解所有的鐵路交會點能做啥，又不可能去…這些念頭，在鏡片後的犀利目光和精準的粉筆頭下，立刻消失殆盡，繼續死命的背。大概是常坐車到處跑的關係，方向感還不錯的我，背起來沒什麼太大的困難。

我們的歷史老師長得人高馬大，看起來一點也不像文科老師，上起課來更讓人不知道在上哪門課，黑板上寫的是深怕我們聽不懂的黃耆枸杞，不知情的人會以為他是男中醫。他常在課堂上談起養生之道，盡情地說完了才拿起課本坐到講台上，開始照本宣科，什麼時候聽都沒差，所以我對歷史非常沒興趣。每次拿起課本，就想到歷史老師的中醫論和填鴨式的題目，馬上意興闌珊放下課本。直到多年後，看到《明朝的那些事兒》，才知道原來歷史也可以寫得這麼有趣，教科書要是都寫成那樣，該有多好啊，不用老師教，自己就先預習完了。

另一門公民課，老師像一尊笑咪咪和藹可親的彌勒佛，難為老師教得挺賣力，但實在無法引起我太多的專注力，因為內容畢竟是現在早已不考的「國父思想」，我很難說服自己去背那些索然無味的內容。公民跟歷史一樣這也是我的一大罩門。社會科三門已去其二。有時想想自己的個性其實不太適合社會組，硬背的科目太多。但是因為對物理公式化學元素表實在沒興趣，那年代又沒有什麼資訊可以了解大學科系，只能看著科系名稱逐字自行想像，一路看下來自然組比較感興趣的只有數學和建築，不想當數學老師，而建築系只有成大和東海，台南人生地不熟不想去，私立學費貴不想唸，那就唸社會組，不管老師教得好不好，至少自己可以看得懂。

其他該上的課當然照上，高三的輔導老師是一位優雅的女老師，她總是裝扮得體大方，應該是學校裡最會穿衣打扮的老師。她教我們女性該有的自信與從容，要去了解事實而不要盲從。奇特的是，我對老師談話印象最深的，不是如何自處如何打扮，而是牛肉！大概是因為高一跟同學的初嚐牛排之旅吧。老師告誡我們，不要因為大家牛排都點三分五分熟就覺得應該這麼點，牛肉會有寄生蟲，一定不要吃生牛肉，點個全熟頂多八九分熟，千萬不要不好意思。

所以，直到現在，全家認為我廚藝唯一的罩門就是煎牛排，因為我老是會煎得過熟，試了幾次還是不行，即使告訴自己夠久了可以了，總想著再一下下…再一下下…沒辦法，誰叫我要做一個不盲從的時代女性。

記得有一次軍訓課，為了紓緩上課的情緒，教官讓我們分成兩組比賽唸課文，一組唸的時候，另一組監聽糾錯，唸的那一組第一個人唸錯了，就交給下一位繼續，不能停頓不能唸錯，最後看哪一組唸的人最少就是贏的一方。看起來似乎没什麼，但是在一個體制呆板、單向式灌輸的僵化年代，可以體會到少數老師的用心，不管是什麼課，至少調動起大家上課的情緒。

體育課也照上，校慶運動會對高三比較禮遇，不用比大隊接力了，但還是要比，項目是拔河比賽。我真心覺得學校體育老師太有才了，想出這個點子，既不用花時間練習（反正也沒有繩子讓我們練），但又讓我們活動筋骨享受參與。比賽的時候，真心覺得很有趣，既然沒怎麼練習，也就無所謂戰術，大家抓住一條繩全力以赴，不管不顧，單純專注，比完後放盡力氣的感覺真是舒爽。